お店の紹介
2025年 8月 7日(木) 、8日(金)
11:00〜14:00 (L.O. 13:30) ※なくなり次第終了
⚠️ 今回モーニング営業はありません。ご了承ください。
＼ “信州・町中華ユニット”再び上田へ！ ／
8月7日(木) 、8日(金) の2日間、長野県上田市の『Primo Passo』で、長野県辰野町のゲストハウス『hinatabocco(@hinatabocco_jp)』のオーナー・鶴岡心(@imshin_desu95 )と、長野県南箕輪村を拠点に活動するタレント・ふーとっく(@futok_official)で、“鹿肉麻婆丼” と、香港式豚丼 “ふーとんてき丼” を提供いたします。
「信州の恵みで、満たす一杯。」をコンセプトに、地産の鹿肉と豚肉を使った “信州の新たな町中華” を提供しよう！と手を組んだ結果『鹿豚飯店』というユニットが誕生！
「どちらにするか迷ってしまう❗️」というあなたのために、1枚目の写真のような、鹿肉麻婆丼と香港式豚丼の両方が味わえる “コラボ丼” をご用意！
また、前回の出店でも大好評&即完売した、南箕輪村産の “あのプリン” も、新たに2種加えた形でご用意いたします。(季節限定品もアリ！)
ジビエ好きにはたまらない、鹿肉麻婆丼。
豚肉好きにはたまらない、ふーとんてき丼。
どちらも、前回の内容をバージョンアップさせた “より旨味や風味が感じられる” 至高の仕上がりとなっています。
こだわりの食材をたっぷりと仕込んで、お待ちしております！
